Nahurot ang Lemongrass? Ayaw kabalaka! Kini nga mga Lemongrass Substitutes Magabuhat nga parehas nga maayo

Mahitungod sa Lemongrass Substitute

Mahimong dili ka mogamit og tanglad sa imong mga pagkaon, apan kaylap kini nga gigamit sa kalibutan. Kini usa ka hilba nga makadugang sa lami sa imong pagkaon apan walay esensya.

Tingali nakakita ka og mga tsa nga lemongrass, curry, tam-is nga pinggan, labi na ang mga resipe sa Thai.

Ang tanglad mao ang paborito sa matag magluto, ilabi na kadtong nangita og citrus flavor nga walay sama sa lemon nga kapaitan.

Apan kung ang imong resipe nagtawag ug tanglad ug wala ka niini, ang solusyon nga atong hisgutan karon mahimong magamit nga puli sa tanglad.

Busa magsugod na ta! (Lemongrass Substitute)

Posible nga mga Kapuli sa Lemongrass

Kini nga mga kapuli sa tanglad dili makapahuyang sa lami o lami sa imong resipe. Alang sa kasayon, among gipakita ang gikinahanglan nga kantidad ug ang pinakamaayo nga resipe nga mahimo nimong sulayan. (Lemongrass Substitute)

1. Lemon Zest

Ang panit sa lemon mao ang panit sa usa ka lemon nga gihiwa sa gagmay nga mga piraso. Ang labing duol nga posporo sa tanglad.

Ang lami kay citrus pero ubos ang kapaitan. (Lemongrass Substitute)

Unsa Kadaghan ang Gigamit?

1 lemon zest = 2 tanglad sprigs

Unsang Matang sa Recipe ang Labing Maayo?

Alang sa tanan nga mga resipe

pro Sugyot
Mahimo nimong isagol ang lemon zest sa mga dahon sa Arugula aron matagamtam ang mga herbal nga nota sa tanglad. (Kapuli sa tanglad)

2. Kroeung (Paste sa Tanglad)

Ang Kroeung maoy laing ngalan sa lemongrass paste nga hinimo gikan sa tinadtad nga mga lindog sa tanglad, Kaffir lemon leaves, ahos, asin, galangal ug turmeric powder.

Kini ang sunod nga labing maayong alternatibo sa tanglad, labi na sa pagluto.

Ang kapuli nga lemongrass paste dugay na nga gipabilhan tungod sa humot ug maisugon nga lami niini, nga nakuha gikan sa kahoy nga spine sa tanglad ug galangal. (Kapuli sa tanglad)

Unsa kadaghan ang gamiton?

1 ka kutsara nga lemongrass paste = 1 sprig sa tanglad

Labing Maayo Alang sa Unsang Uri sa Resipe?

Alang sa tanan nga mga resipe

Nahibal-an Mo Ba?

Ang Kroeung kay generic nga Cambodian nga pulong para sa tinadtad nga mga panakot ug mga utanon. (Lemongrass Substitute)

3. Mga Dahon sa Kaffir Lime

Gitawag usab nga Thai Lime, ang tanum nahisakop sa parehas nga pamilya sa lemon. Ang panit ug dinugmok nga mga dahon sa Kaffir Lime adunay grabe nga citrus nga baho.

Ang lami mahimong dili parehas sa tanglad, apan parehas ang kahumot. Mahimo nimong idugang ang pipila ka tulo sa lemon juice aron mapalambo ang lami sa citrus. (Lemongrass Substitute)

Unsa kadaghan ang gamiton?

1 Kaffir Lime leaf = 1 ka lindog sa tanglad

Labing Maayo Alang sa Unsang Uri sa Resipe?

Para sa mga kari ug sabaw

4. Lemon Verbena Dahon

Kini usa ka lain nga humot nga tanum nga adunay sinaw nga tumoy nga mga dahon ug usa ka kusgan nga baho sa lemon.

Kung itandi sa tanglad, mas kusog kini sa lami ug baho. Busa gamita kini pag-ayo.

Unsa kadaghan ang gamiton?

2 Lemon Verbena dahon = 1 stalk tanglad

Labing Maayo Alang sa Unsang Uri sa Resipe?

Para sa mga curry, sarsa ug lami nga mga cake

bonus: Ang imong lamian nga pagkaon mahimong magkinahanglan sa yutan-on nga lami sa mga liso sa cumin.

5. Mga dahon sa Lemon Balm

Kini usa ka tanum nga nahisakop sa pamilyang mint ug adunay malumo nga baho sa lemon nga parehas sa mint. Kini adunay parehas nga herbal ug citrus nga lami ug maayo alang sa digestive system.

Unsa kadaghan ang gamiton?

3 dahon sa lemon balm = 1 lindog sa tanglad

Labing Maayo Alang sa Unsang Uri sa Resipe?

para sa tanang pagkaon

6. Gipreserbar nga Lemon

Bisan tuod ang lemon dili direktang makapuli sa tanglad, kini mahimong mapreserbar (ang pulp ug panit gigamit). Lahi ang lami sa presko nga lemon.

Ang lab-as nga mga lemon adunay katas sa duga ug usa ka kusgan nga kahumot, samtang ang kahumot sa gipreserbar nga lemon humok apan grabe nga lemony, nga wala ang mga nota sa lemon nga naggitik sa ilong.

Unsaon Pagpreserbar sa Lemon

Idugang ang lawom nga mga hiwa sa matag lemon nga patayo nga walay pagputol sa ubos, isablig sa asin ug ibutang nga hugot sa usa ka garapon. Tipigi sa temperatura sa lawak ug dayon i-refrigerate sulod sa 3 ka semana.

Unsa kadaghan ang gamiton?

1 gipreserbar nga lemon = 1 lindog

Labing Maayo Alang sa Unsang Uri sa Resipe?

alang sa seafood

7. Pinauga nga Tanglad

Ang tanglad sagad gipauga aron gamiton sa wala sa panahon sama sa ubang mga utanon. Ang pagpauga ug pagtipig sa tanglad yano ra.

Ang pagpauga sa usa ka hilba makapakusog sa lami niini, ug tinuod usab kini sa tanglad. Kinahanglan nimo nga dugangan ang gamay nga kantidad sa uga nga tanglad kaysa sa bag-ong mga lindog.

Unsa kadaghan ang gamiton?

1 ka kutsarita nga uga nga tanglad = 1 sanga sa lab-as nga tanglad

Labing Maayo Alang sa Unsang Uri sa Resipe?

Labing maayo alang sa mga putahe sa karne ug manok

Unsaon Pagpauga ang mga Dahon sa Tanglad

Guntinga ang mga dahon, iputos kini pag-ayo sa usa ka lingin nga porma aron mahimo nga usa ka wreath ug pasagdi nga mamala (palayo sa direktang kahayag sa adlaw) ug ibutang sa usa ka sudlanan nga dili mabugnawan sa hangin human mamala.

Panapos

Ang tanglad labing maayo nga pulihan sa lemon zest, Lemongrass paste, kafir lime, lemon verbena ug lemon balm, gipreserbar nga lemon ug uga nga tanglad.

Ang tanan nga kini nga mga kapuli lainlain ang lami. Ang usa mahimong maayo sa usa ka pinggan ug dili sa lain. Busa, labing maayo nga tilawan una ang alternatibo sa tanglad ug dayon lakaw.

Hain niini nga mga alternatibo ang imong gamiton alang sa imong resipe? Atong hisgotan kini sa seksyon sa mga komento sa ubos.

Ingon usab, ayaw kalimot sa pin /bookmark ug pagbisita sa among blog alang sa labi ka makapaikag apan orihinal nga kasayuran.