02
Nov
Nov
Mahitungod sa Bagel ug Vegan Bagel: Ang bagel (Yiddish: בײגל, romanisado: beygl; Polish: bajgiel; usab sa kasaysayan nga spelling beigel) maoy produkto sa pan nga naggikan sa mga komunidad sa mga Judio sa Poland. Kini tradisyonal nga giporma pinaagi sa kamot ngadto sa porma sa usa ka singsing gikan sa yeasted wheat dough, halos kamot-kadako, nga una nga gilat-an sa mubo nga panahon sa tubig ug dayon lutoon. Ang resulta usa ka dasok, chewy, doughy nga sulod nga adunay browned ug usahay presko nga gawas. Bagel […]