Hangtud kanus-a nga Mahimo Nimo nga I-freeze ang Sour Cream aron Magpadayon nga Lab-as | Mga Tip ug Giya sa Kusina

Mahimo ba Nimo nga I-freeze ang Sour Cream, I-freeze Sour Cream, Sour Cream

Bahin sa Sour Cream ug Mahimo ba Nimo nga I-freeze ang Sour Cream

Asim nga cream (sa English sa North AmericanIngles nga Australia ug New Zealand nga Iningles) o sour cream (English sa Ingles) Mao ang usa ka produkto nga gatas nga nakuha pinaagi sa pag-ferment regular nga cream uban ang piho nga mga lahi sa bakterya sa lactic acid. Ang kultura sa bakterya, nga gipaila nga tinuyo o natural, gipaas ug gibag-on ang cream. Ang ngalan niini gikan sa paghimo sa lactic acid pinaagi sa fermentation sa bakterya, nga gitawag pagpaaslomcreme fraiche usa ka klase nga sour cream nga adunay daghang sulud nga sulud ug dili kaayo lami ang lami.

Tradisyonal nga

Sa naandan, ang sour cream gihimo pinaagi sa pagtugot nga ang cream nga nalaktawan sa tumoy sa gatas nga gipaaslom sa usa ka kasarangan nga temperatura. Mahimo usab kini maandam sa pag-asim sa pasteurized cream nga adunay kultura nga bakterya nga ninghimo og acid. Ang bakterya nga naugmad sa panahon sa pag-fermentasyon nagpabaskog sa cream ug naghimo niini nga labi ka acidic, usa ka natural nga paagi sa pagpreserba niini.

Mga lahi sa komersyo

Pinauyon sa US (FDA) mga regulasyon, gihimo nga komersyo nga sour cream adunay dili moubus sa 18% milkfat sa wala pa idugang ang mga bulking agents, ug dili moubos sa 14.4% milkfat sa natapos nga produkto. Dugang pa, kinahanglan adunay total acidity nga dili moubos sa 0.5%. Mahimo usab nga adunay sulud nga gatas ug whey solids, buttermilk, starch sa kantidad nga dili molapas sa usa ka porsyento, asin, ug rennet nga nakuha gikan sa mga tubigon nga kinuha gikan sa ikaupat nga tiyan sa mga nati, mga bata o mga nating karnero, sa usa ka kantidad nga nahiuyon sa maayong buhat sa paggama. 

Ingon kadugangan, pinauyon sa mga regulasyon sa pagkaon sa Canada, ang emulsifying, gelling, stabilizing ug thickening agents sa sour cream mao ang usa ka butangcarob bean gum (dulon bean gum), carrageenanjellyguar gumpektin, o propylene glycol alginate o bisan unsang kombinasyon niini sa kantidad nga dili molapas sa 0.5 porsyento, monoglyceride, mono- ug diglycerides, o bisan unsang kombinasyon niini, sa kantidad nga dili molapas sa 0.3 porsyento, ug sodium phosphate dibasic sa kantidad nga dili molapas sa 0.05 porsyento.

Ang sour cream dili bug-os fermented, ug sama sa daghang mga produkto nga gatas, kinahanglan gipalamig wala ablihi ug pagkahuman gamiton. Dugang pa, sa mga regulasyon sa Canada, usa ka coagulate nga enzyme sa gatas nga gikan Rhizomucor miehei (Cooney ug Emerson) gikan sa Mucor pusillus Lindt pinaagi sa lunsay nga proseso sa pagpabuto sa kultura o gikan sa Aspergillus oryzae RET-1 (pBoel777) mahimo usab nga idugang sa proseso sa paghimo og sour cream, sa us aka kantidad nga nahiuyon sa maayong buhat sa paggama. Gibaligya ang maaslom nga cream nga adunay usa ka petsa sa pag-expire nga nakatatak sa sulud, bisan kung kini usa ka "ibaligya ni", usa ka "labing kaayo nga" o usa ka "paggamit sa" petsa nga magkalainlain sa lokal nga regulasyon. Ang refrigerated unopened sour cream mahimong molungtad sa 1-2 ka semana lapas niini ibaligya sa petsa samtang ang gipabukal sa refrigerator nga sour cream kasagarang molungtad sa 7-10 ka adlaw.

Mga kinaiya sa pisikal ug kemikal

Sagol

Kulturang krema.

Ang giproseso nga sour cream mahimong maglakip bisan unsa sa mga musunud nga additives ug preservatives: grade A whey, gibag-o nga starch sa pagkaon, sodium phosphatesodium citrateguar gumcarrageenancalcium sulfatepotassium sorbate, Ug dulon bean gum.

Komposisyon sa protina

gatas adunay sulud nga 3.0-3.5% nga protina. Ang nag-unang protina sa cream mao ang mga casein ug protina sa whey. Sa kinatibuk-ang tipik sa protina sa gatas, ang mga casein naglangkob sa 80% samtang ang mga protina sa whey naglangkob sa 20%. Adunay upat ka punoan nga klase sa mga casein; β-caseins, α (s1) -case, α (s2) -casein ug κ-mga casein. Kini nga mga protina sa casein nagporma usa ka daghan nga molekula koloidal tipik nga nahibal-an ingon usa ka casein micelle. Ang mga protina nga gihisgutan adunay usa ka kadugtungan nga makagapos sa uban pang mga protina sa casein, o aron ihigot sa calcium phosphate, ug kini nga pagbugkos mao ang naghimo sa mga pinagsama. Ang casein micelles mga pinagsama nga β-caseins, α (s1) -caseins, α (s2) -case, nga gipahiran sa κ-caseins.

Ang mga protina gikuptan sa gagmay nga mga kumpol sa colloidal calcium phosphate, adunay usab ang micelle lipasesitrato, menor de edad nga ions, ug plasmin mga enzyme, kauban ang nakulong nga gatas nga serum. Ang micelle usab adunay sapaw sa mga bahin sa κ-caseins nga naila nga sapaw sa buhok, nga adunay mas ubos nga gibag-on kaysa sa kinauyokan sa micelle. Ang casein micelles labi na porous ang mga istruktura, gikan sa gidak-on nga 50-250 nm ang diyametro ug ang mga istruktura sa aberids 6-12% sa kinatibuk-ang gidaghanon nga tipik sa gatas. Ang istraktura porous aron makapugong sa igo nga tubig, ang istraktura niini makatabang usab sa reaktibiti sa micelle. 

Ang pagporma sa mga molekula nga casein sa micelle talagsaon kaayo tungod sa kadaghan nga β-casein nga prolyomga salin (ang mga residu sa prola makaguba sa pagporma sa α-mga helix ug β-mga habol) ug tungod kay ang κ-caseins adunay sulud nga usa nga nahabilin nga phosphorylation (sila mao mga glycoprotein). Ang hataas nga ihap sa mga residu sa prolin nakapugong sa pagporma sa suod nga mga istraktura sa sekondarya sama sa α-helixes ug β-pleated sheet.

Tungod sa κ-caseins nga mga glycoprotein, lig-on kini sa presensya sa mga calcium ions mao nga ang κ-caseins naa sa gawas nga layer sa micelle aron tipik nga mapanalipdan ang mga non-glycoproteins β-caseins, α (s1) -caseins, α (s2) -caseins gikan sa paggawas sa paggawas sa presensya sa sobra nga calcium ion. Tungod sa kakulang sa usa ka kusug nga pang-ikaduha o tersiyaryo nga istruktura nga sangputanan sa mga residu sa prolin, ang mga casein micelles dili mga sensitibo nga partikulo sa kainit. Bisan pa, sensitibo sila sa pH. Ang mga partikulo sa colloidal malig-on sa naandan nga pH sa gatas nga 6.5-6.7, ang mga micelles mosulud sa isoelectric nga punto sa gatas nga usa ka pH nga 4.6.

Ang mga protina nga naghimo sa nahabilin nga 20% sa mga tipik sa mga protina sa cream nahibal-an ingon protina sa whey. Ang mga protina nga Whey kaylap usab nga gitawag nga protina sa serum, Nga gigamit kung ang mga protina sa casein gipahinabo nga wala’y solusyon. Ang duha nga punoan nga sangkap sa protina sa whey sa gatas mao β-lactoglobulin ug α-lactalbumin. Ang nahabilin nga mga protina sa whey sa gatas mao; mga immunoglobulinbovine serum albumin, ug mga enzyme sama sa lysozyme. Ang mga protina nga ligid mas daghan nga matunaw sa tubig kaysa mga protina sa casein. Ang nag-unang biyolohikal nga kalihokan sa β-lactoglobulin sa gatas mao ang magsilbi nga paagi sa pagbalhin bitamina A, ug ang punoan nga biyolohikal nga kalihokan sa α-lactalbumin sa syntact sa lactose.

Ang mga protina nga whey resistensyado kaayo sa mga acid ug proteolytic enzyme. Bisan pa, ang mga protina sa whey sensitibo sa kainit: ang pagpainit sa gatas ang hinungdan sa denaturation sa mga protina sa whey. Ang denaturation sa kini nga mga protina mahitabo sa duha ka mga lakang. Ang mga istruktura sa β-lactoglobulin ug α-lactalbumin nagbukas, ug pagkahuman ang ikaduha nga lakang mao ang pagtipon sa mga protina sa sulud sa gatas. Kini usa ka panguna nga hinungdan nga gitugotan ang mga protina sa whey nga adunay ingon maayo nagsundog mga kabtangan. Ang mga lumad nga protina sa whey naila usab alang sa ilang maayo nga mga kinaiya sa paglatigo, ug sa mga produkto nga gatas nga gihulagway sa taas, ang ilang mga kinaiya sa gelling. Sa denaturation sa mga protina sa whey, adunay pagdugang sa kapasidad sa pagkupot sa tubig sa produkto.

processing

Ang paggama sa sour cream nagsugod sa pag-standardize sa sulud nga sulud; kini nga lakang aron maseguro nga naa ang gusto o ligal nga kantidad sa fat fat nga naa. Sama sa giingon kaniadto nga ang minimum nga kantidad sa fat fat nga kinahanglan naa sa sour cream mao ang 18%. Sa kini nga lakang sa proseso sa paggama ubang mga uga nga sagol gidugang sa cream; dugang nga grade A whey pananglitan nga madugang sa kini nga oras. Ang usa pa nga gigamit nga aditif sa kini nga lakang sa pagproseso usa ka serye sa mga sagol nga nailhan nga stabilizers.

Ang kasagarang mga stabilizer nga gidugang sa sour cream mao ang polysaccharides ug jelly, lakip ang nabag-o nga starch sa pagkaon, guar gum, Ug mga carrageenan. Ang pangatarungan sa luyo sa pagdugang sa stabilizers sa fermented nga mga produkto sa gatas mao ang paghatag kahapsay sa lawas ug sa porma sa produkto. Nagtabang usab ang mga stabilizer sa istraktura sa gel sa produkto ug gipaminusan ang whey syneresis. Ang pagporma sa kini nga mga istraktura sa gel, nagbilin dili kaayo tubig nga libre alang sa whey syneresis, nga tungod niini gipalugdang ang kinabuhi sa estante. 

Ang Whey syneresis mao ang pagkawala sa umog pinaagi sa pagpalagpot sa whey. Kini nga pagpalagpot sa whey mahimong mahitabo sa panahon sa pagdala sa mga sulud nga naghawid sa sour cream, tungod sa kadali sa paglihok ug pagkagubot. Ang sunod nga lakang sa proseso sa paggama mao ang pag-asido sa cream. Mga organikong asido sama sa citric acid or sodium citrate gidugang sa cream sa wala pa homogenization aron madugangan ang kalihokan nga metaboliko sa nagsugod nga kultura. Aron maandam ang sagol alang sa homogenization, kini gipainit sa mubo nga panahon.

Ang homogenization usa ka pamaagi sa pagproseso nga gigamit aron mapaayo ang kalidad sa sour cream kalabot sa kolor, pagkamakanunayon, pagkalig-on sa creaming, ug creaminess sa kultura nga cream. Sa panahon sa homogenization ang labi ka daghang mga globule nga tambok sa sulud sa cream gibuak sa gamay nga kadako nga mga globula aron pagtugot nga masuspinde ang sulud sa sistema. Niini nga punto sa pagproseso sa milk fat globules ug ang casein protina dili nakig-uban sa matag usa, adunay pagtabok nga nahinabo.

Ang pagsagol homogenized, ubos sa taas nga presyur nga homogenization labaw sa 130 bar (yunit) ug sa taas nga temperatura nga 60 ° C. Ang pagporma sa gagmay nga mga globula (ubos sa 2 microns ang gidak-on) nga gihisgutan kaniadto nga nagtugot sa pagpaminus sa usa ka pagporma sa layer sa cream ug nagdugang ang lagkit sa produkto. Adunay usab pagkunhod sa pagbulag sa whey, nga nagpadako sa puti nga kolor sa sour cream.

Pagkahuman sa homogenization sa cream, kinahanglan magsagol ang sagol pasteurization. Ang Pasteurization usa ka gamay nga pagtambal sa kainit sa cream, nga adunay katuyoan nga pagpatay sa bisan unsang makadaot nga bakterya sa cream. Ang homogenized cream gipailalom taas nga temperatura mubu nga oras (HTST) nga pamaagi sa pasteurization. Sa kini nga klase nga pasteurization ang cream gipainit sa taas nga temperatura nga 85 ° C sa traynta ka minuto. Ang kini nga lakang sa pagproseso nagtugot alang sa usa ka sterile medium alang kung kanus-a panahon nga ipaila ang starter bacteria.[15]

Pagkahuman sa proseso sa pasteurization, adunay usa ka makapabugnaw nga proseso diin ang sagol gipabugnaw sa temperatura nga 20˚C. Ang hinungdan nga ang sagol gipabugnaw sa temperatura nga 20˚C tungod sa kini nga sulundon nga temperatura alang sa mesophilic inoculation. Pagkahuman nga ang homogenized cream gipabugnaw hangtod sa 20˚C, gisukip kini sa 1-2% nga aktibo nga starter nga kultura. Ang lahi nga gigamit nga kultura sa starter hinungdanon alang sa paghimo og sour cream. Ang nagsugod nga kultura responsable sa pagsugod sa proseso sa fermentation pinaagi sa pagpaandar sa homogenized cream nga maabot ang pH nga 4.5 hangtod 4.8.

Ang bakterya sa lactic acid (hereto nga nailhan nga LAB) nagpamunga sa lactose ngadto sa lactic acid, sila mga mesophilic, Positibo ang gram facultative anaerobes. Ang mga matang sa LAB nga gigamit aron pagtugot sa pagpabuto sa paghimo og sour cream mao ang Lactococcus lactis subsp latic o Lactococcus lactis subsp cremoris sila mga bakterya sa lactic acid nga adunay kalabotan sa paghimo sa acid. Ang LAB nga naila sa paghimo sa mga humot nga sour cream mao ang Lactococcus lactis ssp. lactis biovar diacetyllactis. Dungan niini nga mga bakterya ang naghimo mga compound nga magpaubus sa ph sa sagol, ug makaghimo mga compound sa lami sama sa diacetyl.

Pagkahuman sa inoculation sa starter culture, ang cream bahin sa mga putos. Sulod sa 18 ka oras usa ka proseso sa pagpamunga diin ang pH gipaubos gikan sa 6.5 hangtod sa 4.6. Pagkahuman sa fermentation, mahitabo ang usa pa nga proseso sa pagpabugnaw. Pagkahuman sa kini nga proseso sa pagpabugnaw, ang sour cream giputos sa ilang katapusang mga sulud ug gidala sa merkado

Mahimo ba Nimo nga I-freeze ang Sour Cream, I-freeze Sour Cream, Sour Cream
Ang sinagol berries nga adunay sour cream ug brown sugar

Nahibal-an namon nga dili nimo gusto nga basahon ang taas, daghang mga tubag nga gipadato sa Can Sour Cream Freezable ug ang mga komplikado nga paagi sa paghimo sa mga buluhaton sa kusina. Aw, wala’y naghimo! Kitang mga housewives nanginahanglan panahon alang sa atong kaugalingon ug kinahanglan naton ang tanan nga mga magic tool aron paghuman sa mga butang sa kusina.

Salamat sa pagbisita usab kanamo sa pagtabang namo kanimo mga panakot ug tanum, karon ania ang pipila ka maliputon ug sukaranan nga mga frozen nga solusyon alang sa sour cream. (Sour cream)

Mao nga, sa wala nga oras, ania kami dinhi nga adunay usa ka kompleto nga giya aron mahimo nimo i-freeze ang sour cream:

Sa wala pa ang bisan unsang butang,

Mahimo ba nga Sour Cream mahimong Frozen?

Mahimo ba Nimo nga I-freeze ang Sour Cream

Oo, ang sour cream mahimong i-freeze nga wala mawala ang kabag-o niini. Bisan pa, ang panapton sa frozen nga cream mahimo’g tan-awon nga maluspad, apan wala kini gikabalak-an. Sa panguna, gigamit ang sour cream sa mga resipe nga gihimo sa casseroles ug pressure pressure. Ang mga pinggan sama sa mga sabaw, nilaga, sarsa ug mga dressing bantog nga mga resipe alang sa pag-ut-ut sa sour cream.

Tip sa Katugnaw nga Sour Cream:

Hinumdomi, kung gusto nimo tipigan ang sour cream aron magamit sa ulahi sa mga resipe, siguruha, i-freeze kini sa wala pa kini daotan. Ang pagpagyelo makapugong sa cream nga dili maayo apan dili makapahuwam sa proseso. Dili lang kini alang sa sour cream, apan parehas sa keso, yogurt, bug-at nga cream, whipping cream, alak, ug bisan mga salad.

Giunsa ang pag-freeze sa Cream?

Mahimo ba Nimo nga I-freeze ang Sour Cream, I-freeze Sour Cream, Sour Cream

Wala’y maayo nga lisud ug dali nga giya nga kinahanglan sundon alang sa nagyelo nga cream. Kadaghanan sa mga tawo naghunahuna nga ang yano nga pagbutang niini sa fridge sa taas mag-freeze niini. Mahimo nimo tipigan ang cream sa kini nga paagi, apan alang sa labi ka maayo nga pagtilaw, sunda kini nga mga lakang:

  1. I-scoop ang giablihan nga sour cream sa usa ka sulud nga adunay takup nga adunay whisk o pagkuha us aka adjustable vacuum lids alang sa bisan unsang lahi nga sulud.
  2. Pagkahuman sa pagkulata, higpitan ang taas ug isulat ang petsa aron mahibal-an nimo kung kanus-a kini gitipig.

Kung gitipig nga tugnaw nga bukas ang takup nga airtight, mahimo kini magpadayon nga maayo sa tulo ka semana.

3. Karon, ibutang kini sa ref.

T: Mahimo ba nimo nga I-freeze ang Sour Cream sa Usa ka Resipe?

Ans: Dili, kinahanglan mo anay kini matunaw kung ang resipe nanginahanglan thawed cream.

Giunsa matunaw ang cream?

Mahimo ba Nimo nga I-freeze ang Sour Cream, I-freeze Sour Cream, Sour Cream

Karon, kung kinahanglan nimo kini gamiton, kuhaa ra ang kantidad nga gikinahanglan aron matunaw, dili ang sulud nga tibuuk.

  1. Kuhaa ang cream gikan sa kahon niini ug ibutang kini sa Quick Defrost Tray. Nakatabang kini nga matunaw dayon ang mga nagyelo nga materyales.
  2. Kung ang cream sa cream nga nahimo’g creamy mahimong creamy, andam na kini gamiton.

Kung dili nimo gusto nga matunaw kini o wala’y panahon nga matunaw ang cream, pagsulay sa mga resipe nga frozen cream:

Sour cream nga kape nga cake:

Mahimo ba Nimo nga I-freeze ang Sour Cream, I-freeze Sour Cream, Sour Cream

Ania ang among pinalabi nga 8-lakang nga resipe sa cake nga sour cream:

Aron maandam ang cake sa kape nga adunay sour cream, kinahanglan nimo usa ka oras.

Mga sangkap alang sa sour cream nga kape nga kape:

Sagolpormagidaghanon
Cake
Dili sukaranan nga mantekilyaGihumok113 gramos
SugarPulbos198 gramos
itlogDako nga2
Ang tanan nga katuyoan nga harinaWala matugkad241 gramos
Baking nga pulbospowder1 tsp
Linuto sa kalaha Sodapowder¼ tsp
SaltKasagaran nga sodium½ tsp
Asim nga creamwhipped227 gramos
Mga hilo
SugarPagpanulis99grams
cinnamon2 tsp
Pagpili sa banilyaLiquid2 tsp
Mga walnuts ug pecanGiputol57 gramos

Ang Paagi:

Sour Cream nga Cake:

  1. Preheat oven ngadto sa 350 ° F.
  2. Pagdala usa ka panaksan ug paghiusa ang tanan nga mga sagol sama sa mantikilya, asukal, itlog, harina, baking powder, baking soda ug asin, ug paghalong nga maayo.
  3. Pagdugang mantikilya ug whisk
  4. Pagdugang sour cream ug whisk

Ang Tuktok:

Kuhaa ang panaksan, idugang ang tanan nga mga sagol ug palis hangtod nga magkaguba ang pagkahulog.

Ang paghimo:

  1. Pagkuha usa ka palid nga foil ug butangi kini usa ka hulma sa paghulma sa Cake. Pinaagi sa paghimo niini mahimo ka makahimo usa ka pan nga dili ipilit sa imong cake.
  2. Idugang ang katunga sa cake nga sagol niini
  3. butangi og topping
  4. Pagdugang usa pa nga katunga niini
  5. Sunda ang ikatulong lakang
  6. ibutang kini sa oven
  7. Susihon pagkahuman sa 30 minuto; Kung nahuman na, kuhaa kini o ibilin kini sa lain nga 5 hangtod napulo ka minuto.
  8. Kuhaa ang cake gikan sa oven ug ipadagan kini.

Nalingaw ka man niini sa kape o hilaw, imo ang kapilian.

Mahimo ba nga Sour Cream Bundt Cake nga mahimong Frozen?

Gikan sa Bundt ngadto sa kape, mahimo nimo i-freeze ug tipigan ang bisan unsang cake nga hinimo gikan sa sour cream.

Usa ka pangutana ang mitungha dinhi,

Giunsa Mahibal-an Kung Ang Sour Cream Dili Maayo

Mahimo ba Nimo nga I-freeze ang Sour Cream, I-freeze Sour Cream, Sour Cream

Ang maaslom nga cream mahilis na, ug dili nimo mahibal-an kung kini daotan pinaagi sa pagtilaw niini. Dinhi kinahanglan nimo nga susihon ang krema gikan sa pinakaduol nga punto ug susihon kung kini makita nga puti o alang sa bisan unsang mga lama. Kung namatikdan nimo ang mga ngitngit nga porma nga naa sa sulud, kini timaan sa agup-op ug dili maayo nga sour cream.

Apan,

Daotan ba gyud ang Sour Cream?

Mahimo ba Nimo nga I-freeze ang Sour Cream, I-freeze Sour Cream, Sour Cream

Aw, ang sour cream wala sa mga pagkaon nga dili daotan. Sama sa bisan unsang ubang produkto nga gatas, ang sour cream adunay gamay nga oras aron magpabilin nga lab-as, labi na sa ting-init.

Hangtud kanus-a maayo ang sour cream pagkahuman sa pag-abli?

Kung dili nimo kini tipigan sa usa ka mabugnaw nga lugar, giingon namon nga bugnaw, busa kung dili nimo kini tipigan sa usa ka labi ka tugnaw nga freezer, madaut kini sa sulud sa 1-2 ka adlaw.

Nahibal-an ba nimo nga ang sour cream mahimo usab nga buhaton sa balay?

Q: Giunsa ang Paghimo Sour Cream nga Dali?

Ans: Pinaagi sa pagdugang sa kultura sa lactic-acid sa cream, mahimo ka makahimo og sour cream sa balay sulud sa pipila ka minuto. Gihatag sa lactic acid ang mapait nga lami nga gusto sa tanan sa mga resipe, labi na kung mokaon ka sa pagkaon nga Mexico.

Karon, kung kini gihimo o giablihan sa balay, usa pa nga butang nga mahimo nimo hunahunaon mao kini:

Unsa ka Dugay ang Sour Cream?

Mahimo ba Nimo nga I-freeze ang Sour Cream, I-freeze Sour Cream, Sour Cream

Kanunay nga mga oras, nag-stock kami sa mga cream, yogurt, ug sarsa sa pagkuha og mga diskwento ug mga tanyag gikan sa tindahan. Daghang mga produkto ang molungtad sa dugay nga panahon nga wala gibuksan; bisan pa, sila kinahanglan nga i-freeze dayon pagkahuman gikuha gikan sa kahon o gitipig aron magamit sa ulahi. Kung gihisgutan naton ang bahin sa oras, sama kung unsa ka dugay ang pagbati sa sour cream pagkahuman nga kini gibuksan?

Kung wala ang refrigerator:

Kung wala’y usa ka repridyeretor, kinahanglan nimo dayon nga gamiton ang krema sama sa bisan unsang uban nga produkto nga gikan sa gatas, tungod kay kini dali kaayo madaut ug dali ra kaayo.

Uban sa refrigerator:

Pinauyon sa USDA, ang kinatibuk-ang oras alang sa frozen sour cream tulo ka semana. Apan kung dili bug-os nga nagyelo, molungtad kini 7 sa 14 nga mga adlaw sa wala pa kini hingpit nga matunaw. Apan kung nakita nimo ang pagtunaw sa cream, sulayi nga gamiton kini sa mga resipe ug pagluto sa labing dali nga panahon.

Q: Ang Sour Cream ba Dili Maayo alang kanimo?

Ans: Ang sour cream mismo wala’y kadaot sa kahimsog; bisan pa, ang sobra nga kaloriya nga naa niini, siguradong makabalda sa imong maayong pagkaporma nga lawas o mahimong mograbe ang kondisyon kung gisulayan nimo nga mawad-an sa timbang. Sa katapusan, ang sobra sa tanan daotan.

Ubos nga linya:

Unsa man ang imong pinalabi nga resipe nga sour cream? Ipaambit kini kanamo sa seksyon sa komento sa ubus. Kung gusto nimo nga naa sa kusina, siguradong malipay ka sa paggamit sa among kusina ug gamit sa balay. Mao, maluwas ka nila sa katunga sa oras aron magluto ang imo. Susiha sila dinhi sa wala ka mobiya sa kini nga panid.

Ingon usab, ayaw kalimti ang pag-pin / bookmark ug pagbisita sa amon blog alang sa labi ka makapaikag apan orihinal nga kasayuran. (Mga Kaayohan sa Oolong Tea)

Leave sa usa ka Reply

Kuhaa o yanda oyna!